{"id":157315,"date":"2026-04-11T00:02:57","date_gmt":"2026-04-10T22:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.snek.se\/har-forenas-traditionellt-hantverk-med-modern-teknik-2\/"},"modified":"2026-04-11T00:02:57","modified_gmt":"2026-04-10T22:02:57","slug":"her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/","title":{"rendered":"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik"},"content":{"rendered":"

Vi kan tr\u00e4 i Sverige. Och svenskt traditionellt tr\u00e4hantverk, som f\u00f6rfinats genom generationer, h\u00e5ller erk\u00e4nt h\u00f6g kvalit\u00e9t. Genom att kombinera just traditionell hantverksteknik med modern teknik fr\u00e5n grunden har det nyetablerade norrl\u00e4ndska k\u00f6ksf\u00f6retaget Sn\u00eak f\u00e5tt ett stort f\u00f6rspr\u00e5ng.<\/span><\/p>\n

\u2013 Vi sitter i en j\u00e4ttebra sits, s\u00e4ger Fredrik Peraldi Karlsson, grundare och vd p\u00e5 Sn\u00eak.<\/p>\n

P\u00e5 en udde d\u00e4r Bottniska Viken n\u00e5r som l\u00e4ngst in i landet ligger T\u00f6refors, en by i Kalix kommun. H\u00e4r fanns en g\u00e5ng i tiden Norrbottens f\u00f6rsta j\u00e4rnv\u00e4g, en masugn och ett s\u00e5gverk. Nu har en ny fabrik med tillverkning av k\u00f6kssystem etablerat sig p\u00e5 platsen. Sn\u00eak \u00e4r k\u00f6ksf\u00f6retaget som s\u00e4rskiljer sig fr\u00e5n andra k\u00f6kstillverkare genom att kombinera traditionellt hantverk av h\u00f6g kvalitet med hypermodern teknik. Varje steg i produktionen, s\u00e5 l\u00e5ngt det varit m\u00f6jligt, har automatiserats och digitaliserats. Sedan f\u00f6retagets produkter blev s\u00e4ljbara 2020 har produktionen i fabriken g\u00e5tt f\u00f6r fullt.<\/p>\n

\u2013 N\u00e4r vi startade r\u00e4knade vi med att leverera ett k\u00f6k i veckan men hade som m\u00e5l att komma upp till tv\u00e5 k\u00f6k i veckan. Det m\u00e5let n\u00e5dde vi snabbt. I dag tittar vi p\u00e5 hur vi ska kunna f\u00f6rb\u00e4ttra produktionsfl\u00f6det f\u00f6r att klara av fyra k\u00f6k i veckan, s\u00e4ger Fredrik Peraldi Karlsson.<\/p>\n

\u201dDigital first\u201d<\/strong><\/h4>\n

F\u00f6retagets strategi har fr\u00e5n starten varit \u201ddigital first\u201d p\u00e5 alla niv\u00e5er. H\u00e4r f\u00e5r exempelvis kunderna sj\u00e4lva designa sina k\u00f6k i ett onlineverktyg och samtidigt v\u00e4lja utformning och hur mycket av montering och m\u00e5lning de sj\u00e4lva vill g\u00f6ra. Detta ger valfrihet f\u00f6r kunden men skapar ocks\u00e5 ett digitalt fl\u00f6de f\u00f6r en snabb och smidig beredning \u00e5t f\u00f6retaget. All marknadsf\u00f6ring sker uteslutande via digitala kanaler och i fabriken finns 3D-verktyg online kopplade till den de moment i produktionen som \u00e4r automatiserade.<\/p>\n

\u2013 Tanken redan fr\u00e5n start var att tillverka en produkt som ser handgjort ut och i massivt tr\u00e4. Skulle vi automatiserat hela produktionen s\u00e5 hade vi ocks\u00e5 tvingats kompromissa med kvaliteten. Ist\u00e4llet har vi automatiserat s\u00e5 mycket vi kan av det traditionella hantverket utan att tulla p\u00e5 kvaliteten. Med en s\u00e5 varierad produktion som vi har s\u00e5 fungerar det heller inte att stoppa in robotar f\u00f6r att mata maskiner utan det m\u00e5ste ske genom vanlig handmatning.<\/p>\n

Andra som har laminerade skivor i sin produktion kan automatisera mycket. Sn\u00eaks val av massiva tr\u00e4skivor skapar d\u00e4remot vissa begr\u00e4nsningar f\u00f6r en automatisering fullt ut.<\/p>\n

\u2013 Fogarna i v\u00e5ra stommar g\u00f6rs dessutom med traditionell glidande laxstj\u00e4rtsteknik som inte heller g\u00e5r att automatisera. D\u00e4remot har vi byggt ett helt unikt system f\u00f6r les caissons n\u00e4r allt ska fixeras, s\u00e4ger Fredrik Peraldi Karlsson.<\/p>\n

Automatisering var givet<\/strong><\/h4>\n

Fredrik och hans fru Sandrine, som \u00e4r medgrundare i Snek, satsade i ett segment som de, prism\u00e4ssigt, tyckte var hutl\u00f6st p\u00e5 marknaden. F\u00f6r att kunna konkurrera med en ny, modern kvalitetsprodukt i traditionell stil och till en rimlig kostnad var digitalisering och automatisering en given f\u00f6ruts\u00e4ttning.<\/p>\n

\u2013 Jag jobbade under flera \u00e5r inom finans i Asien som systemutvecklare och teknologichef samt en del med webbdesign. Och min fru, som jag tr\u00e4ffade i Kina, hade uppdrag \u00e5t lyxvarum\u00e4rken som Apple. Den samlade erfarenheten vi f\u00e5tt i Asien har vi ocks\u00e5 haft nytta av i v\u00e5rt egna bolag, ber\u00e4ttar Fredrik Peraldi Karlsson.<\/p>\n

Sn\u00eak etablerades i T\u00f6refors, inte bara p\u00e5 grund av att det \u00e4r Fredriks hemtrakter, utan ocks\u00e5 f\u00f6r att det \u00e4r ett st\u00f6domr\u00e5de som ger tillg\u00e5ng till v\u00e4rdefulla kontakter. N\u00e5got som paret anv\u00e4nt fullt ut.<\/p>\n

\u2013 H\u00e4r fanns alla viktiga komponenter vi beh\u00f6vde som bland annat design och ingenj\u00f6rskompetens, r\u00e5varor och andra praktiska l\u00f6sningar. Jag jobbade ocks\u00e5 t\u00e4tt med Industriellt Utvecklingscenter och med konsulter inom automation och digitalisering samt att f\u00e5 in lean-fl\u00f6det i produktionen, s\u00e4ger Fredrik Peraldi Karlsson.<\/p>\n

Dock visade det sig att de viktigaste kontakterna fanns i Asien. Utan dem hade fabriken inte kunnat realiseras.<\/p>\n

\u2013 Vi beh\u00f6vde CNC-maskiner till produktionen och det fanns inte en chans att starta fr\u00e5n noll med europeiska maskiner. S\u00e5 vi anv\u00e4nde v\u00e5ra kontakter i Asien som hj\u00e4lpte oss p\u00e5 olika vis s\u00e5 att vi kunde k\u00f6pa in de CNC-maskiner som vi beh\u00f6vde d\u00e4rifr\u00e5n ist\u00e4llet.<\/p>\n

De ink\u00f6pta maskinerna har trimmats till precision p\u00e5 millimetern av CNC-maskinister fr\u00e5n metallindustrin och har sedan dess g\u00e5tt som p\u00e5 h\u00f6gvarv.<\/p>\n

P\u00e5 rekordkort tid har f\u00f6retaget dubbla antalet anst\u00e4llda tack vare det enorma trycket i efterfr\u00e5gan. P\u00e5 ett s\u00e4tt ett k\u00e4rt besv\u00e4r och ett kvitto p\u00e5 att konceptet fungerar. Samtidigt kr\u00e4vs det ocks\u00e5 nya investeringar f\u00f6r att ytterligare effektivisera, b\u00e5de i produktionen som i den digitala biten, f\u00f6r att kunna m\u00f6ta den stora efterfr\u00e5gan. Genom att ta in en del\u00e4gare bara veckorna f\u00f6re \u00e5rsskiftet fick f\u00f6retaget in b\u00e5de nya pengar till investeringar och en \u00e4gare som varit Sn\u00eaks ledstj\u00e4rna och inspiration fr\u00e5n start.<\/p>\n

\u2013 Lundqvist Tr\u00e6varu AB \u00e4r ett av de mest revolutionerande f\u00f6retagen i sin bransch. Och vi har haft dem som inspiration fr\u00e5n start p\u00e5 hur man digitaliserar traditionella industrier och branscher, s\u00e4ger Peraldi Karlsson.<\/p>\n

Tufft men l\u00e4rorikt \u00e5r<\/strong><\/h4>\n

Med den nya del\u00e4garen ombord \u00e4r arbetet med att se \u00f6ver produktionseffektiviteten och digitaliseringen redan ig\u00e5ng. Automatiseringen ska utvecklas l\u00f6pande och n\u00e4st p\u00e5 tur st\u00e5r fyra moment i produktionen som r\u00f6r m\u00e5leri, slipmaskiner, befuktning och digitaliseringen av fl\u00f6den av logistik och administration.<\/p>\n

\u2013 Vi vill kunna ha stenkoll p\u00e5 hela produktionen. Men det har varit sv\u00e5rt under r\u00e5dande pandemi och den materialbrist som f\u00f6ljde med den. P\u00e5 ett s\u00e4tt har det varit ett tufft \u00e5r och p\u00e5 ett annat l\u00e4rorikt.<\/p>\n

Att bygga en fabrik fr\u00e5n grunden d\u00e4r men redan fr\u00e5n start har planerat den utifr\u00e5n automatiserade l\u00f6sningar och digitalisering har det gett f\u00f6retaget ett gigantiskt f\u00f6rspr\u00e5ng j\u00e4mf\u00f6rt med andra k\u00f6kstillverkare p\u00e5 samma marknad.<\/p>\n

\u2013 M\u00e5nga k\u00f6kstillverkare har hamnat i det som kallas \u201dinnovators dilemma\u201d \u2013 det vill s\u00e4ga att de sitter i en sits d\u00e4r, f\u00f6r att komma dit vi \u00e4r nu, m\u00e5ste de sk\u00e4ra bort den del som \u00e4r inkomstbringande. Det f\u00f6rspr\u00e5nget som vi har inom digitalisering och automation har satt oss i en mycket bra sits, avslutar Fredrik Peraldi Karlsson.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hos Sn\u00eak m\u00f6ts hantverk och teknik i varje k\u00f6k. Vi bygger f\u00f6r hand \u2013 med hj\u00e4lp av en digital plattform som g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r fler.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":152186,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_canvas","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[],"class_list":["post-157315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-publicerade-artiklar"],"acf":[],"yoast_head":"\nHer forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hos Sn\u00eak m\u00f6ts hantverk och teknik i varje k\u00f6k. Vi bygger f\u00f6r hand \u2013 med hj\u00e4lp av en digital plattform som g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r fler.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sn\u00eak\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/snekkitchens\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-04-10T22:02:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\"},\"author\":{\"name\":\"\",\"@id\":\"\"},\"headline\":\"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik\",\"datePublished\":\"2026-04-10T22:02:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\"},\"wordCount\":1156,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Publicerade Artiklar\"],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\",\"url\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\",\"name\":\"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-04-10T22:02:57+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg\",\"width\":1707,\"height\":2560},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"H\u00e4r f\u00f6renas traditionellt hantverk med modern teknik\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/\",\"name\":\"Sn\u00eak\",\"description\":\"H\u00e5ndlavede k\u00f8kkener fra Norrbotten\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization\",\"name\":\"Sn\u00eak\",\"url\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/snek-logotyp-insta-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/snek-logotyp-insta-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":2560,\"caption\":\"Sn\u00eak\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.snek.se\/da\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/snekkitchens\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/snek.kok\/\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/snek-kok\/\",\"https:\/\/se.pinterest.com\/SnekKitchens\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCT9DWn-4DMpKHHqbRXV4bZQ\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak","og_description":"Hos Sn\u00eak m\u00f6ts hantverk och teknik i varje k\u00f6k. Vi bygger f\u00f6r hand \u2013 med hj\u00e4lp av en digital plattform som g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r fler.","og_url":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/","og_site_name":"Sn\u00eak","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/snekkitchens\/","article_published_time":"2026-04-10T22:02:57+00:00","og_image":[{"width":1707,"height":2560,"url":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik","datePublished":"2026-04-10T22:02:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/"},"wordCount":1156,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg","articleSection":["Publicerade Artiklar"],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/","url":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/","name":"Her forenes traditionelt h\u00e5ndv\u00e6rk med moderne teknik – Sn\u00eak","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg","datePublished":"2026-04-10T22:02:57+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/IMG_7111-scaled.jpg","width":1707,"height":2560},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/her-forenes-traditionelt-handvaerk-med-moderne-teknik\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/www.snek.se\/da\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"H\u00e4r f\u00f6renas traditionellt hantverk med modern teknik"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#website","url":"https:\/\/www.snek.se\/da\/","name":"Sn\u00eak","description":"H\u00e5ndlavede k\u00f8kkener fra Norrbotten","publisher":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.snek.se\/da\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#organization","name":"Sn\u00eak","url":"https:\/\/www.snek.se\/da\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/snek-logotyp-insta-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.snek.se\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/snek-logotyp-insta-scaled.jpg","width":2560,"height":2560,"caption":"Sn\u00eak"},"image":{"@id":"https:\/\/www.snek.se\/da\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/snekkitchens\/","https:\/\/www.instagram.com\/snek.kok\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/snek-kok\/","https:\/\/se.pinterest.com\/SnekKitchens\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCT9DWn-4DMpKHHqbRXV4bZQ\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157315"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157316,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157315\/revisions\/157316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/152186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.snek.se\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}